Académie StaySharp
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Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Sujihiki 270mm Corne de vache
Sujihiki se traduit par « trancheur de chair », ce qui décrit bien son rôle. Généralement longue de 240 mm à 300 mm et d’une hauteur de 34 mm à 40 ...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $930.00Prix d'origine $930.00 - Prix d'origine $930.00Prix d'origine $930.00Prix actuel $695.00$695.00 - $695.00Prix actuel $695.00Épuisé -
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Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Office 90mm Corne de Vache
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $490.00Prix d'origine $490.00 - Prix d'origine $490.00Prix d'origine $490.00Prix actuel $365.00$365.00 - $365.00Prix actuel $365.00Économisez $125.00 -
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Togashi Shirogami #2 Honyaki Namiukashi Miroir Gyuto 210mm Custom Ziricote
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $2,000.00Prix d'origine $2,000.00 - Prix d'origine $2,000.00Prix d'origine $2,000.00Prix actuel $1,200.00$1,200.00 - $1,200.00Prix actuel $1,200.00Épuisé -
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Hatsukokoro Hyomon Shirogami #2 Miroir Damascus Gyuto 210mm Ébène
Takahiro Nihei est l’élève d’une des maisons les plus renommées de Sanjo (Yoshikane). Il désire travailler le plus secrètement possible afin de lim...
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Hitohira FJ SG2 Bunka 180mm Linen Micarta (Polie mirroir)
Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $900.00Prix d'origine $900.00 - Prix d'origine $900.00Prix d'origine $900.00Prix actuel $560.00$560.00 - $560.00Prix actuel $560.00Économisez $340.00 -
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Nakagawa Uchihamono Aogami #1 Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Ébène
Shiraki Knives à Sakai City était l’un des meilleurs forgerons du Japon. Kenichi Shiraki était un forgeron célèbre qui peut fabriquer des couteaux ...
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Nigara Hamono SG2 Damascus Anmon Petty 150mm Ébène
Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
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Hitohira Uki Sakura Damascus Gyuto 240mm Ébène Fusion
Marque : Hitohira (一片) Forgeron : Kikuchiyo 菊千代 Zone de production : Sakai-Osaka/ Japon Profil : Gyuto Taille: 240mm Type d'acier: Acier inoxydabl...
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