Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Gyuto 240mm Bois de Chêne Soyeux

Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Gyuto 240mm Bois de Chêne Soyeux

Fabricant : Hitohira ひとひら (一片)

Profil: Gyuto

Type d'Acier: Carbone (recouvert d'acier Inoxydable)

Acier: Yasuki Blue (Aogami) Super

Manche : Bois de Chêne Soyeux et Corne de buffle

Longueur de la lame : 240mm

Finition: Nashiji, Kurouchi

Angle: Ambidextre

Dureté: 61-62 HRC

    420,00C$Prix
    STAY SHARP

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    À PROPOS DE STAYSHARP

    StaySharp est la référence à Montréal et au Québec en ce qui a trait aux couteaux japonais et au service d’aiguisage sur pierres à eau. Toutes nos lames sont fabriquées au Japon par des artisans-forgerons reconnus pour leur savoir-faire ancestral et leur soucis du détail incomparable.

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